Neue KlimaHaus Wine-Kellerei „La Tordera“ feierlich eingeweiht

Am Samstag, den 14. April 2018, wurden die neuen Räumlichkeiten des Weinbetriebes in Vidor bei Treviso eingeweiht und ein moderner Verkaufs- und Empfangsraum eröffnet. Es entstand ein Ort, an dem erlesene Weine verkostet werden können und an dem man die Produktionsmethoden näher kennenlernen kann. Während der Besichtigungstouren, die das Weingut anbietet, erfährt man Wissenswertes über das Territorium und die 65 Hektar Weinberge von Conegliano Valdobbiadene. La Tordera produziert heute 1,2 Millionen Flaschen Prosecco im Jahr. In den letzten Jahren wurde das starke Wachstum des Unternehmens von der Erweiterung und Neuentwicklung seiner Räume, sowohl in architektonischer als auch in technologischer Hinsicht, begleitet. Die Arbeiten begannen im Jahr 2011 mit dem neuen Produktionskeller, während 2017 der Bau des neuen Showrooms und der Verkostungsbereiche begann. Alles steht im Namen der Energieeffizienz: So zeichnen sich die Materialien durch geringe Umweltauswirkungen aus und es wurde viel in erneuerbare Energien investiert (Photovoltaik, Biomasse). Die CasaClima Wine Auszeichnung ist eine Bestätigung für all die Bemühungen in Richtung mehr Energieeffizienz und Nachhaltigkeit. La Tordera ist ein modernes Weingut, das auf neue Produktionsbedürfnisse angemessen reagiert und gleichzeitig, wie Präsident Luca Zaia betonte, ein Referenzbeispiel für das gesamte Produktionsgebiet werden kann, das sich anschickt als UNESCO-Weltkulturerbe ernannt zu werden.