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La Tordera Experience

Die neue Kellerei La Tordera wurde 2001 gegründet und in den Jahren 2011 sowie 2018 erweitert. Sie erhielt die Zertifizierung KlimaHaus Wine, ein von der KlimaHaus Agentur in Bozen entwickeltes Protokoll, das die Nachhaltigkeit der Produktionsgebäude gewährleisten soll. Die Bewertung basiert auf der Analyse von drei Bereichen im Hinblick auf Nachhaltigkeit: Ökologische Qualität, soziokulturelle Qualität und ökonomische Qualität. Auf diese Weise werden Umweltverträglichkeit des Gebäudes und des Wohnkomforts, die Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs bei der Weinherstellung, die Wahl der Verpackung sowie die Auswirkungen des Transports bestimmt. Wir haben uns für diesen Weg entschieden, weil wir konsequentes Handeln und die Umsetzung von Aussagen in Taten lieben; unsere Kellerei mit der CasaClima-Zertifizierung bietet unseren Besuchern und unseren Mitarbeitern einen hohen Gesundheitsstandard und höchsten Komfort in jeder einzelnen Umgebung.

Claim listing: Azienda agricola La Tordera

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